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食品行業(yè)具有著需求彈性大以及數(shù)量大等特點(diǎn),企業(yè)通常需要一定的庫存以及時(shí)地應(yīng)對消費(fèi)者的需求食品類產(chǎn)品有一定的保質(zhì)期與庫存期,需要進(jìn)行定期的檢查盤點(diǎn),對于普通倉庫而言,無疑是一項(xiàng)較大的工程,費(fèi)時(shí)且費(fèi)力。而對于智慧倉儲(chǔ)物流管理來說,則會(huì)便捷許多,且數(shù)據(jù)歸于軟件系統(tǒng)中,便于查看,進(jìn)而減少企業(yè)的損失。食品在專業(yè)智慧倉儲(chǔ)物流中的存儲(chǔ)運(yùn)輸通常以托盤為載體。托盤可以與所承載的產(chǎn)品看作一個(gè)整體,不僅可以整合零散的產(chǎn)品,還可以對產(chǎn)品達(dá)到一個(gè)追溯的管理。
不管智慧倉儲(chǔ)物流管理的自動(dòng)化程度有多高,具體運(yùn)作時(shí)仍需要一定的人工勞動(dòng),因此工作人員的數(shù)量要合適。人員不足會(huì)降低倉庫的效率,太多又會(huì)造成浪費(fèi)。專業(yè)智慧倉儲(chǔ)物流采用了大量先進(jìn)的設(shè)備,因此對人員的素質(zhì)要求比較高,人員素質(zhì)跟不上,同樣會(huì)降低倉庫的吞吐能力。第三方物流企業(yè)需要招聘專門的人才,并對其進(jìn)行專門的培訓(xùn)。由于數(shù)據(jù)傳輸路徑不通暢或數(shù)據(jù)冗余等原因,會(huì)造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸速度慢,甚至無法傳輸?shù)默F(xiàn)象,因此要考慮智慧倉儲(chǔ)物流內(nèi)部以及與第三方物流企業(yè)上下級管理系統(tǒng)間的信息傳遞的問題。
智慧倉儲(chǔ)物流管理是由立體貨架、有軌巷道堆垛機(jī)、出入庫輸送系統(tǒng)、信息識別系統(tǒng)、自動(dòng)控制系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)以及其他輔助設(shè)備組成的智能化系統(tǒng)。系統(tǒng)采用一流的集成化物流理念設(shè)計(jì),通過先進(jìn)的控制、總線、通訊和信息技術(shù)應(yīng)用,協(xié)調(diào)各類設(shè)備動(dòng)作實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出入庫作業(yè)。下面介紹一下智慧倉儲(chǔ)物流管理特點(diǎn):造實(shí)現(xiàn)倉庫的信息自動(dòng)化、精細(xì)化管理,指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員日常作業(yè),完善倉庫管理、整合倉庫資源,并為企業(yè)帶來以下價(jià)值;實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理,出/入庫、物料庫存量等倉庫日常管理業(yè)務(wù)可做到實(shí)時(shí)查詢與監(jiān)控;
智慧倉儲(chǔ)物流管理利用集成和物流化的技術(shù),使物流系統(tǒng)模仿人的智能,具有思維、感知、學(xué)習(xí)、推理判斷和自行解決物流中某些問題的能力。以物聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的智慧物流是工業(yè)4.0的基礎(chǔ),是提升現(xiàn)代物流效率,降低物流費(fèi)用的理想解決方案。因此,該報(bào)告認(rèn)為物流裝備制造商將逐步成為物流系統(tǒng)集成綜合解決方案提供商,所以智能制造系統(tǒng)與智慧物流的融合發(fā)展將成為未來發(fā)展的大趨勢。趨勢之一:智慧倉儲(chǔ)物流管理系統(tǒng)將融入智能制造工藝流程,實(shí)智能制造與智慧物流的系統(tǒng)集成。
1.提高倉儲(chǔ)及揀貨效率,減少出錯(cuò)的概率。煙草行業(yè)的原料以及成品的挑揀具有精細(xì)化的特點(diǎn),人工揀選難免存在失誤且耗費(fèi)大量時(shí)間及人力。智慧倉儲(chǔ)物流管理的應(yīng)用在很大的提升效率時(shí)可以將出錯(cuò)率降到很低??梢源龠M(jìn)成品煙草制造的整個(gè)流程的連接。目前煙草行業(yè)還存在生產(chǎn)作業(yè)分散,貨位擺放不合理等等現(xiàn)象,智慧倉儲(chǔ)物流管理的使用可以更好的連接煙草制作的各個(gè)流程步驟,從而促進(jìn)整體效率質(zhì)變化的提升。
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